W skład Komitetu weszli:
Stanisław Pałka – przewodniczący Rady Branży, przewodniczący Federacji Związków Zawodowych Pracowników Przemysłu Spożywczego,
Andrzej Szczepański – przewodniczący Federacji Związków Zawodowych Pracowników Mleczarstwa w Polsce,
Jerzy Sakwiński – przewodniczący Federacji Związków Zawodowych Pracowników Przemysłu Cukrowniczego,
Maciej Skorliński – przewodniczący Federacji Związków Zawodowych Pracowników Przemysłu Tytoniowego w Polsce,
Jacek Wielgos – przewodniczący Federacji Związków Zawodowych Pracowników Przemysłu Spirytusowego i Drożdżowego w Polsce.
aktualizacja (RP) 03.02.2012