Przegląd najważniejszych wydarzeń z rynku mleczarskich „commodities” według Komisji Europejskiej. Ceny w UE w ciągu ostatnich 4 tygodni zachowywały się następująco:
Cena mleka spot IT nieznacznie wzrosła do 50,0 c/kg (27.08.2023).
Koszty paszy spadły o (-4%). Koszty energii wzrosły o (+4,6%) w 34. tygodniu w porównaniu do poprzednich 4 tygodni.