Co przyniesie 2018 rok dla branży mleczarskiej?
26 stycznia 2018 wróć do listy informacji »Co przyniesie 2018 rok dla branży mleczarskiej?
Rekordowe ceny masła, spadające ceny OMP (zapasy in
terwencyjne OMP w Unii Europejskiej) oraz rosnące ceny
mleka w skupie i skup mleka to najważniejsze wydarzenia
2017 roku branży mleczarskiej. Zdaniem Polskiej Izby Mleka
właśnie te czynniki będą miały największy wpływ na rynek
mleka w 2018 roku.
- W oparciu o ceny kontraktó w terminowych i już ogłoszone
obniżki możemy spodziewać się, że ceny mleka będą
obniżki możemy spodziewać się, że ceny mleka będą
spadać od początku roku. Oczekujemy, że presja ta utrzyma
się również w II kwartale 2018 roku, ponieważ właśnie wtedy
produkcja mleka wzrośnie, a ceny tłuszczu mlecznego nadal
będą spadać z wysokich poziomów, odnotowanych w połowie
2017 roku. W drugiej połowie 2018 roku rynek będzie bardziej
ustabilizowany - mówi Agnieszka Maliszewska,
2017 roku. W drugiej połowie 2018 roku rynek będzie bardziej
ustabilizowany - mówi Agnieszka Maliszewska,
Dyrektor Polskiej Izby Mleka.
Oczywiście obecna sytuacja jest zupełnie inna niż w czasie
kryzysu z 2015 roku, kiedy to nastąpił spadek dynamiki cen,
koniec kwot mlecznych, rosyjskie embargo i spadek chińskich zakupów.
Obecnie kwoty mleczne to już przeszłość.
Obecnie kwoty mleczne to już przeszłość.
Nauczyliśmy się żyć bez eksportu do Rosji, a chińskie zapasy
artykułów mlecznych nie wydają się być na takim poziomie,
aby powstrzymać ich od robienia zakupów.
W związku z tym znacząca globalna nadpodaż z 2015 r. nie
powinna powtórzyć się w 2018 roku.
Nadal niepokojem napawa kwestia OMP. Perspektywy
na zmniejszenie zapasów interwencyjnych są znikome, zatem
wzrost cen OMP jest mało przewidywany. Komisja Europejska
przeszła do procesu przetargowego dla OMP. Ceny OMP
prawdopodobnie zmniejszą się nieznacznie, patrząc już na ich
niski poziom.
- Oczekiwania branży mleczarskiej są takie, by mleko
z zapasów interwencyjnych przeznaczyć na pasze - dodaje
Agnieszka Maliszewska.
2017 rok upłynął pod znakiem rekordowych cen masła
Cała Polska zastanawiała się, skąd takie wysokie ceny masła.
Temat zainteresował nawet UOKiK. A to właśnie wysokie
zapasy interwencyjne OMP były jednym z powodów, dla których
rynki masła wzrosły tak wysoko w 2017 roku. Produkcja
rynki masła wzrosły tak wysoko w 2017 roku. Produkcja
masła spadała u głównych eksporterów tego produktu, a popyt
na świecie był dość wysoki. Oczekuje się, że ceny OMP
na świecie był dość wysoki. Oczekuje się, że ceny OMP
w 2018 roku w dalszym ciągu będą niskie, co może oznaczać,
że na rynek nie zostanie wprowadzona wystarczająca ilość
masła, a jego cena ponownie wzrośnie pod koniec 2018 roku.
W 2018 roku handel będzie napędzany głównie przez spadek
cen artykułów spożywczych. Wraz ze wzrostem produkcji i
zmniejszeniem konsumpcji, Stany Zjednoczone będą
cen artykułów spożywczych. Wraz ze wzrostem produkcji i
zmniejszeniem konsumpcji, Stany Zjednoczone będą
posiadały więcej produktu do sprzedaży na rynek światowy.
Europa również nie zostanie w tyle. Nadprodukcja mleka
zostanie wykorzystana do produkcji sera, a Europa będzie
niezmiennie utrzymywać swoją pozycję jako znaczący i
agresywny gracz na rynku globalnym.
agresywny gracz na rynku globalnym.
Źródło: Opracowanie Polskiej Izby Mleka
aktualizacja (RP)
