Eksport i produkcja produktów mleczarskich na świecie

3 lipca 2017 wróć do listy informacji »

W ciągu pierwszych czterech miesięcy 2017 roku eksport SMP wyrażony wolumenem wzrósł o 13,3%, a mleka skondensowanego o 11%. Eksport serów wzrósł o 7,4%, WMP o 5,7%, a serwatki o 4%. Spadł bardzo mocno eksport masła: o 20%. Całkowity eksport z UE w ekwiwalencie mleka wzrósł o 1,4%, podczas gdy jego wartość wzrosła o 16,6%.
Państwa UE zwiększyły eksport serów to 10 największych swoich odbiorców poza Arabią Saudyjską i Algierią (odpowiednio -10% i -16%). Bardzo mocno wzrosła rola Japonii (+40%) i Południowej Korei (+23%).

USA, Arabia Saudyjska oraz Iran były głównym rynkiem dla europejskiego masła w okresie styczeń-kwiecień 2017 roku. W USA ulokowano 57% więcej masła, a w Iranie 41% więcej tego produktu. Spadł gwałtownie eksport do Arabii Saudyjskiej (o 54%) i Japonii (o 53%).

Algieria jest kluczowym rynkiem dla unijnego SMP (głównie z Polski, Francji i Belgii) oraz WMP (56% pochodzi z Holandii). Kolejnym rynkiem dla SMP są Chiny (+43%), Indonezja (+28%). Warto zwrócić uwagę na wzrost znaczenia Meksyku (tu dostawcą jest głównie Hiszpania) oraz Malezji i Wietnamu (wzrosty odpowiednio +80% i 35%).

Dane unijne wskazują na spadek eksportu z Nowej Zelandii w przypadku czterech głównych produktów w badanym okresie (-5% WMP, -7% sery, -9% masło i -17% SMP). W tym samym czasie wolumen amerykańskiego SMP będącego przedmiotem eksportu wzrósł o 20%, a serów o 15%. Gwałtownie spadł natomiast eksport amerykańskiego masła (o 36%).
Chiny w porównaniu do okresu styczeń-kwiecień 2016 roku zwiększyły import serów (o 18%), SMP (o 8%) i serwatki (o 14%), przy spadku zapotrzebowania na masło (-8%) i WMP (-3%).

Do kwietnia 2017 Australia i Filipiny zwiększyły import masła (odpowiednio o 60% i 30%). Co równie ważne rosła produkcja mleka w Nowej Zelandii (o 6,3% w kwietniu 2017 wobec kwietnia 2016). W całym sezonie 2016-17 wobec 2015-16 produkcja spadła o 1,1%. Skumulowana produkcja dla 12 miesięcy dla Australii ma być 7,6% mniejsza, a dla USA o 1,4% większa.

aktualizacja (RP)