Korekta ceny serów na rynku unijnym

24 marca 2025 wróć do listy informacji »

Przegląd najważniejszych wydarzeń z rynku mleczarskiego według Komisji Europejskiej

Średnia unijna cena płacona rolnikowi spadła do 53,5 c/kg w styczniu 2025 r., tj. o 2% w porównaniu z grudniem. 2024; szacunkowa cena na luty 2025 r.: 53,7 c/kg (+0,5%). W porównaniu z grudniem 2024 r. cena mleka w styczniu 2025 r. spadła w Nowej Zelandii (do 41,3 c/kg; -0,9%), a wzrosła w USA (49,1 c/kg; +10,2%).

• • ceny masła w UE: 728 €/100 kg, +0,9% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• • ceny OMP w UE: 250 €/100 kg, -1,6% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• • ceny WMP w UE: 432€/100 kg, -0,6% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• • ceny sera cheddar w UE: 471 €/100 kg, -4,3% w ciągu ostatnich 4 tygodni;

• • ceny mleka spot wynosi 55,3 c/kg (09.03.2025);
• • koszt paszy spadł o -0,9%, a koszt energii o -3,9% w 10. tygodniu w porównaniu do poprzednich 4 tygodni.