Nowatorska inwestycja Grupy Polmlek – pierwsza taka w Polsce!

20 czerwca 2016 wróć do listy informacji »

Na przełomie marca i kwietnia bieżącego roku w Lidzbarku Warmińskim została uruchomiona nowoczesna proszkownia serwatki. W nowym zakładzie zbudowano unikatową w skali Europy linię do przerobu serwatki w postaci koncentratu białek serwatkowych WPC oraz suszenia laktozy.
Jest to najnowsza i największa inwestycja Grupy Polmlek. Kosztowała ok. 250 mln zł i umożliwi zatrudnienie około 100 osób.

Koncentrat białek serwatkowych (WPC) wykorzystywany jest do produkcji odżywek dla niemowląt, żywności dietetycznej, delikatesowych wyrobów mięsnych, suplementów do wyrobów piekarniczych i napojów. Ze względu na plany produkcji „baby food”(odżywek dla niemowląt), budynek wykonany jest w żelbecie, co jest zdecydowanie bardziej higieniczne od standardowych hal produkcyjnych.

Dzięki tej inwestycji w zakładzie w Lidzbarku Warmińskim będzie można przerabiać 6 mln litrów serwatki płynnej na dobę. Dotychczas wydajność wynosiła około 3 mln litrów serwatki na dobę. Co interesujące, nowoczesna instalacja pozwala także na produkcję mleka w proszku.

Proszkowania serwatki została zbudowana w zaledwie 12 miesięcy dzięki wykorzystaniu technologii szalunków ślizgowych. Od marca 2016 trwał rozruch instalacji. W ciągu 2-3 tygodni instalacja będzie w pełni obciążona.

W latach 2015-16 Grupa Polmlek dokonała znaczących inwestycji także w pozostałych zakładach, które zaczynają pozytywnie wpływać na wynik finansowy

aktualizacja (RP)