Polska z wysokim wzrostem liczby krów oddawanych na rzeź

4 sierpnia 2016 wróć do listy informacji »

Komisja Europejska ujawniła dane według których kryzys w branży mleczarskiej (spadek cen za surowiec, niskie ceny półproduktów i produktów finalnych) skłania rolników do redukcji stad. W okresie styczeń-kwiecień 2016 nastąpił wyraźny wzrost liczby bydła rzeźnego i mlecznego sprzedawanego do rzeźni w porównaniu do analogicznego okresu 2015 roku. Jedynymi wyjątkami są Irlandia, która najwięcej w Europie zwiększyła produkcję i Włochy (ok. 1% spadku liczby bydła oddawanego do rzeźni).

Największy wskaźnik redukcji stad odnotowano w Danii i Estonii (ponad 12%). Nieco niższy wskaźnik (11%) ma Polska i Wielka Brytania (10%). 8-9% wzrost odnotowano w Holandii i Czechach. Na dalszych miejscach znalazły się Belgia (ponad 7%) i Niemcy (ponad 6%). Stosunkowo najmniejszy wskaźnik zaobserwowano we Francji (5%) i Austrii (3%).

Wskaźnik ten może się pogłębiać z racji, iż hamowanie produkcji dopiero się zaczyna, a UE miała jedną z najwyższych dynamik wzrostu produkcji mleka w 2015 roku.

aktualizacja (RP)