– 2015 rok był niewątpliwie trudny dla sektora
mleczarskiego. Eksport, który stanowił siłę napędową branży, obniżył się
w ujęciu wartościowym o prawie 16% w relacji rocznej i osiągnął poziom z
2013 roku, tj. 1533,7 mln euro – mówi Forum Mleczarskiemu Marta
Skrzypczyk, Koordynator Analityków Agrobiznesu w Departamencie
Agrobiznesu w Banku Zachodnim WBK.
Pierwsze dane za 2016 rok nie wskazują wprawdzie na odwrócenie
spadkowego trendu w eksporcie, ale widoczne są zmiany w strukturze
zarówno geograficznej jak i produktowej, co jest dobrym sygnałem na
kolejne miesiące.
– Na poziomie unijnym Polska jest też liczącym się eksporterem
serwatki w proszku. W styczniu br. jej sprzedaż na rynki trzecie
ukształtowała się na poziomie 7 846 ton, w tym 2 750 ton do Chin, zaś 1
435 do Indonezji (wyprzedziła nas tylko Francja, która wysłała poza
granice UE 16 662 ton serwatki). Warto przy tym dodać, że Państwo Środka
w tym roku istotnie zwiększyło import artykułów mlecznych, w tym
serwatki w proszku o 54% do 43,8 tys. ton. Zważywszy, że wyniki
produkcji mleka w Chinach zaskoczyły negatywnie, jest bardzo
prawdopodobnie, że w tym roku kraj ten wróci do grona najważniejszych
importerów produktów mleczarskich. Przy czym dotyczy to nie tylko
artykułów w proszku, ale też masła (w styczniu Chiny były jego
największym światowym importerem) czy serów – podkreśla Marta Skrzypczyk
z BZ WBK.
– Ponadto oczekujemy, że w 2016 roku popyt na artykuły mleczne
będzie rósł nie tylko w Chinach, ale i pozostałych krajach Azji, oraz w
USA i samej UE. Coraz większego znaczenia będą nabierać kraje Afryki
Północnej, ale też Afryki Subsaharyjskiej.
Stąd też naszym zdaniem w całym 2016 roku możliwy jest niewielki
(2-4 –procentowy r/r) wzrost wartości eksportu przetworów mleczarskich z
Polski, co będzie konsekwencją zwiększenia wolumenu wywozu oraz, pod
koniec br., także cen artykułów mlecznych. Dużo, szczególnie w II
połowie roku, będzie jednak zależało od wpływu ubiegłorocznej suszy na
dochodowości i tym samym wolumen produkcji towarowej mleka w Polsce –
przy jej ograniczeniu nadwyżki eksportowe spadną – podsumowuje Marta
Skrzypczyk, Koordynator Analityków Agrobiznesu w Departamencie
Agrobiznesu w Banku Zachodnim WBK.
aktualizacja (RP)