Produkcja mleka w Rosji utrzyma się na poziomie z 2024 r.

12 marca 2025 wróć do listy informacji »

Produkcja mleka na skalę komercyjną w Federacji Rosyjskiej w 2025 r. może wynieść 26,3 mln ton, co odpowiada wartości z 2024 r. Krajowy Związek Producentów Mleka (Sojuzmoloko) przedstawił tę prognozę podczas okrągłego stołu Komisji ds. Rolnictwa Dumy Państwowej. – Biorąc pod uwagę, że minęły już prawie dwa miesiące roku, nasza prognoza na bieżący rok jest ostrożna: w tym roku pozostaniemy na poziomie z ubiegłego roku. Być może nastąpi niewielki wzrost – powiedział szef związku Artem Below.

Związek opracował dwa scenariusze rozwoju sytuacji w branży, prognoza produkcji mleka komercyjnego jest w obu wariantach taka sama. Inne parametry mogą się różnić. Zgodnie z warunkami pierwszego scenariusza tempo wzrostu cen detalicznych produktów mleczarskich kompensuje skumulowany wzrost cen kosztów, a następnie odpowiada dynamice cen kosztów; w drugim scenariuszu tempo wzrostu cen jest niższe od stopy inflacji. Podane dane są w ekwiwalencie mleka.

W ramach pierwszego wariantu import produktów mleczarskich ma wynieść 7,5 mln ton, czyli o 0,5 mln ton (7,5%) więcej niż w 2024 r., a zapasy produktów mleczarskich w ekwiwalencie mleka zmniejszą się o 0,1 mln ton, do 1 mln ton. W ramach drugiej opcji wzrost importu szacuje się na 8 mln ton (wzrost o 14%, czyli 1 mln ton), a rezerwy na 0,5 mln ton w porównaniu z 1,1 mln ton rok wcześniej.

Eksport w tym roku, w ramach obu opcji, ma wynieść tyle samo, co w ubiegłym roku – 1,1 mln ton.

Według prognoz w 2030 r. komercyjna produkcja mleka może wzrosnąć do 31,3 mln ton (wzrost o 19% w porównaniu z 2024 rokiem). W rezultacie samowystarczalność w zakresie mleka wzrośnie do 88,2% (wskaźnik doktryny bezpieczeństwa żywnościowego wynosi 90%) z 81,2% w 2024 r. Import zmniejszy się o 18%, do 5,8 mln ton, eksport wzrośnie o 44%, do 1,5 mln ton.

Jak wynika z danych Rosstatu, całkowita produkcja mleka w Federacji Rosyjskiej w 2024 r. wyniosła 34,1 mln ton, co stanowi wzrost o 0,8% w porównaniu z rokiem 2023.