Najważniejsze informacje ze statystyk unijnych z rynku mleczarskiego: w porównaniu z kwietniem 2025 r. ceny mleka w maju 2025 r. wzrosły w USA (41,3 c/kg; +5,3%) i w Nowej Zelandii (40 c/kg; +1,3%). Ponadto:
Cena mleka spot nieznacznie wzrosła do 67,8 c/kg (07/06/2025);
Koszty paszy spadły -2,5%, podczas gdy koszty energii wzrosły +3,4% w 27. tygodniu w porównaniu z poprzednimi 4 tygodniami.
Obecnie USA są bardziej konkurencyjne cenowo w przypadku masła i cheddara, a Oceania w przypadku SMP i WMP.