Radomsko (OSM): Hej! Gołka serowa wędzona

19 grudnia 2016 wróć do listy informacji »

Radomsko (OSM): Hej! Gołka serowa wędzona

Spółdzielnia Radomsko (OSM) wprowadziła do oferty handlowej produkty regionalne pod marką Hej!, które wytwarza w swoim Zakładzie Produkcji Mleczarskiej w Nowym Targu. Wśród produktów regionalnych są m.in. plastry wędzone, nitki, a także serki wędzone.
Jednym z produktów, na który warto zwrócić uwagę, jest Hej! Gołka serowa wędzona. Gołka ma postać niedużych bloczków, z typowym dla regionu zdobieniem.

Ser ma słony lekko pikantny smak, wzbogacany przez kremową strukturę. Po otwarciu wyczuwalny jest zapach wędzenia. Dobrze smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Wszystkie regionalne nowości nawiązują swym wyglądem i smakiem do góralskiej tradycji serów z polskich Tatr, a opakowanie serków regionalnych zostało nagrodzone 2 miejscem w konkursie Lider Forum 2016 w kategorii „Tradycyjny wizerunek”.

Sery regionalne wytwarzane są z mleka pasteryzowanego, o znormalizowanej zawartości tłuszczu oraz poddawane soleniu, naturalnemu wędzeniu i dojrzewaniu.

aktualizacja (RP)