Rynek odtłuszczonego mleka będzie rósł

13 czerwca 2018 wróć do listy informacji »

Zdaniem badaczy z Allied Market Research, autorów raportu o przemysłowym wykorzystaniu mleka zatytułowanego: „Mleko odtłuszczone, rynek według aplikacji i dystrybucji”, rynek zwiększać się będzie rocznie o 7,3%. Oznacza to, że rynek urośnie z obecnych 9,894 mld USD w 2017 roku do 16,498 mld USD w 2024 roku.

Około 20% mleka odtłuszczonego w postaci proszku odbierać będzie przemysł cukierniczo-słodyczowy oraz piekarski. Co roku, licząc od 2018 do 2024 roku rola tego przemysłu w strukturze odbiorców będzie rosła średnio o 8,1%.
Największy wzrost zapotrzebowania odnotowywać będą Chiny: 10,2%.

Największymi graczami na tym rynku są: Amul, Arla Foods, Dairy Farmers of America., Danone, Fonterra, Lactalis, Nestle, Saputo i Schreiber Foods.

aktualizacja (RP)