Spotkanie Ministra K. Jurgiela z branżą mleczarską w siedzibie KZSM-ZR

25 lipca 2016 wróć do listy informacji »

W dniu 21 lipca 2016 roku w siedzibie Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich – Związek Rewizyjny (KZSM-ZR) w Warszawie, odbyło się spotkanie między najwyższymi czynnikami w Ministerstwie Rolnictwa a przedstawicielami branży mleczarskiej ws aktualnej sytuacji na rynku mleczarskim w kontekście kryzysu i potencjalnych narzędzi pomocowych. Spotkanie w dużej mierze zdominował temat pomocy Komisji Europejskiej dla sektora mleczarskiego w UE w postaci dwóch komponentów: pierwszego w wysokości 150 mln euro oraz drugiego w wysokości 350 mln euro na pomoc dla producentów mleka i hodowców zwierząt.

Pierwsze wystąpienie Waldemara Brosia, Prezesa Zarządu KZSM-Zw. Rew. miało szerszą perspektywę i uwzględniało szereg statystyk dla produkcji, eksportu i cen podstawowych produktów i półproduktów mleczarskich. Szczególne wrażenie wywarły dane Komisji Europejskiej pokazujące różnice w cenach produktów uzyskiwane od mleczarni i ceny tych samych produktów w handlu pokazujące stały poziom cen na półkach niezależnie od poziomu cen zakupu, która to różnica sięga niekiedy 40%.

Po wystąpieniach firm współpracujących: GEA Polska i Kadet miało miejsce wystąpienie Krzysztofa Jurgiela, Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi uzupełnione szczegółami przez Zofię Krzyżanowską, Radcę Generalnego i Waldemara Sochaczewskiego, Dyrektora Departamentu Rynków Rolnych. Wiele elementów dotyczących sposobu przekazania środków pomocy będzie dopiero doprecyzowanych, ale mimo to dyskusja na sali pokazała różnice w odbiorze pomocy unijnej, która uznana została za niewystarczającą. Pojawiły się także wyraźne głosy o tym, aby nie zaprzestawać rozwijania produkcji, które spotkały się z odrębnym opiniami dużej części zgromadzonych, którzy ustabilizowanie upatrują w powściągnięciu nadprodukcji.

Po zakończeniu dyskusji dr inż. Maria Czerniewicz, z Katedry Mleczarstwa i Zarządzania Jakością na Uniwersytecie Warmińsko-Mazurskim w Olsztynie przedstawiła wykład o innowacjach i współczesnych trendach w technologii mleczarskiej. Wykład ten skategoryzował i uporządkował wiele nowych idei i trendów obecnych na rynku mleczarskim w Europie i na świecie w kontekście coraz młodszych generacji konsumentów, zwłaszcza millenialsów, którzy zupełnie inaczej postrzegają produkty i marki.

Pod koniec sympozjum, Agnieszka Zaborska, Królowa Mleka przedstawiła ideę reprezentowanego przez siebie projektu. Królowa Mleka jest bowiem ambasadorką zdrowego stylu odżywiania się w oparciu o naturalne produkty nabiałowe i reprezentuje branżę mleczarską. Promuje wiedzę o walorach odżywczych mleka i jego przetworów, szczególnie wśród dzieci i młodzieży szkolnej.

aktualizacja (RP)