Dostawy mleka w Wielkiej Brytanii w czwartym kwartale wzrosły o 3,5% w porównaniu z tym samym kwartałem w 2023 r. – podała AHDB. Oznacza to 0,7% wzrost w...
Kategoria serów białych typu twarogowego odnotowała w ostatnim roku wzrost pod względem zakupionego wolumenu o 4,9% (do ponad 138 tys. ton) w porównaniu z...
Dzień Serka Wiejskiego, obchodzony 30 grudnia, to święto jednego z najpopularniejszych produktów nabiałowych w Polsce. Serek wiejski powstał w 1992 r. dzięki...
Produkcja mleka w UE zbliża się do punktu zwrotnego w średnim okresie, w którym ciągły spadek pogłowia krów mlecznych nie będzie już równoważony wzrostem...