Im wyższa zawartość kazeiny w mleku, tym więcej powstaje z niego sera. W mleczarni Spomlek (SM) do tego równania dodany został trzeci element – więcej...
Podczas pierwszego dnia odbywających się w Pałacu Kultury i Nauki w Warszawie XXIV Targów Mleczarskich Mleko-Expo Mlekovita odebrała najwyższe laury we...
Eksport jest większy w sensie ilościowym, jest to 11%, ale główna dynamika 46% dotyczy mleka surowego, to nie jest jednak dobry objaw, bo jeżeli eksportuje...
Przewodniczący Copa i Cogeca poinformowali dzisiaj unijnych ministrów rolnictwa, że unijne rynki rolne znajdują się pod presją częściowo wywołaną przez...