Jak podaje Polska Izba Mleka 9 marca br. odbył się szósty przetarg na sprzedaż odtłuszczonego mleka w proszku z zapasów interwencyjnych. Komisja Europejska...
Temat konsolidacji i tym samym wzrostu efektywności polskiego mleczarstwa niezmiennie pozostaje jednym z głównym jego wyzwań.
Rosnące wymagania konsumentów co do jakości produktów nie pozostały bez wpływu również na rynek podstawowego produktu spożywczego jakim jest mleko.
Według najnowszych wstępnych danych KE w 2016 r. dostawy mleka krowiego osiągnęły nowy rekordowy poziom - 153,304 mln ton.