Główny producent nabiału w zachodniej Australii, Harvey Fresh musiał wstrzymać skup mleka na skutek katastrofalnych pożarów buszu.
Od wielu lat w Unii Europejskiej następuje powolna liberalizacja polityki interwencyjnej na rynkach rolnych. Ograniczenia subwencji eksportowych, zachowanie...
Według ostatniego raportu IRI, w całej Europie od czterech lat rośnie liczba promocji. Ciągle jednak nie ma jednak pożądanego wpływu na wielkość sprzedaży.
Laktoza to dwucukier prosty znajdujący się w mleku i produktach mlecznych. Za jej trawienie odpowiedzialny jest enzym laktaza (ß-D-galaktozydaza) –...