W 2017 roku Szwajcaria wyeksportowała 10 tys. ton serów więcej niż zaimportowała. Łączny wolumen eksportu wyniósł 71 tys. ton.
Jak podaje UE, dostawy mleka do przetworzenia w okresie styczeń-luty 2018 wobec okresu styczeń-luty 2017 były zmienne w porównaniu między krajami...
Najniższe ceny masła są w Polsce: zaledwie 446 euro za 100 kg oraz we Włoszech 450 euro.
Według Głównego Urzędu Statystycznego cena skupu mleka w marcu 2018 r. wyniosła 134,20 zł/1 hl i była wyższa o 2,1% niż w marcu 2017 r. i o 0,8% mniejsza od...