Na światowym rynku mleka utrzymuje się silna nierównowaga pomiędzy cenami tłuszczu mlecznego a cenami produktów białkowych.
W Polsce w zakładach objętych monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 4-10.09.2017 r. za 1 kg masła w blokach...
Japonia jest największym importerem serów na świecie. Zgodnie z danymi UN Comtrade stanowią one aż 81% wartości japońskiego importu produktów mlecznych.
Biuro Polskiej Izby Mleka otrzymało pismo od Głównego Lekarza Weterynarii w sprawie ustalenia zharmonizowanego świadectwa weterynaryjnego dla mleka i...